Market Café絕對是曼谷必吃美食餐廳！它與米其林一星「Khao餐廳」合作，提供套餐和吃到飽方案，我們選擇120分鐘的泰式料理吃到飽，數十道米其林等級美食現點現做無限量供應，一個人竟然只要700多台幣(約170港幣)，這麼便宜一定要去吃看看呀！
而且，Market Café開在曼谷素坤逸凱悅酒店四樓，妥妥的是一間高檔五星級餐廳，挑高加大片落地窗採光，配上貴婦級裝潢，照片拍起來滿滿高級感，用餐氣氛超級好～
哦對了，既然和米其林餐廳合作，當然要將米其林廚師的精湛廚藝完美呈現，選用新鮮食材、口味獨到、重視擺盤的視覺感受，每一道菜都是好看又好吃，我和老公已經預約下次到曼谷還要再來吃！
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一、Market Café 地點和地圖
一、Market Café 地點和地圖
最近的兩個捷運地鐵站是BTS Asoke站和BTS Nana站，
先來看Market Café的google地圖，
需要導航可以從這邊開起來比較快 ▼
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Market Café位於曼谷素坤逸凱悅酒店4樓，
搭電梯到四樓之後，
餐廳招牌小小一個很低調，
幸好整層4樓都是Market Café，不怕走錯 ▼
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往裡面走就是服務櫃台，
我有提前買餐券，
現場直接出示訂單憑證給服務員確認即可。
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在Klook和KKday兩大旅遊平台購買餐券，
下單時填寫用餐日期和用餐時間，
平台會將訂位訊息提供給餐廳，
我出示訂單憑證之後，
服務員立刻找到我的資料，以及我訂購的方案 ▼
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Market Café提供單點、套餐、吃到飽方案，
我們去吃飯那天，有不少商務人士都是吃套餐談生意 ▼
二、Market Café 用餐環境
二、Market Café 用餐環境
確認餐券內容後，服務員帶位入座，
不愧是五星酒店的餐廳，
Market Café 超級氣派，
挑高大氣、超大面玻璃窗景、桌與桌之間非常寬敞，
這樣的餐廳環境，吃到飽價格竟然只要700台幣，
折算成港幣也只要170元，超級划算！ ▼
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開放式廚房可以看到星級廚師製作餐點，
廚房空間很大，台面很乾淨，物品擺放也很整齊 ▼
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廚房分區很明確，
冷盤區、煎台區、西餐爐、熱炒爐、湯區…，
不同區域負責製作不同的料理，
像我們這次訂購的吃到飽方案是「現點現做」，
餐點新鮮上桌，非常好吃 ▼
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這邊補充一下，
在泰國餐飲文化中，
不論是街邊小吃店、熱炒大排檔，還是高檔餐廳，
水都是要收費的，也就是說，喝水要額外付錢，
因此，如果餐廳免費提供水給客人，就會另外公告，
否則，水是要錢的！
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泰國菜比較重口味，又酸又辣，
吃一頓飯通常會喝掉很多水，
在餐廳買一瓶水，便宜的10泰銖，貴的要70泰銖。
還好，在Klook和KKday平台上訂購的Market Café吃到飽方案有包含水，
吃的再辣也不怕啦！
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入座後，服務員就先倒水，
泰國天氣熱，馬上就喝掉一杯。
桌上已經擺好餐具 ▼
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接著，會拿到兩份菜單，
一本是飲品菜單，
另一本是吃到飽菜單 ▼
菜單上只有泰文和英文，
最簡單的方法就是用google翻譯app，
對著菜單拍照之後就自動翻譯成中文，
這樣就可以看每道菜是用什麼食材製作，是用什麼醬汁調味。
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我訂購的方案是「泰式料理吃到飽120分鐘+烤河蝦2隻」，
上菜速度很快，
擺盤精緻又好看，
酸甜辣平衡的很好，
吃得出來是米其林等級的水準，
我們足足吃了21道菜，非常過癮！
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三、Market Café 米其林美食登場
三、Market Café 米其林美食登場
首先，到泰國必吃的烤河蝦，
我訂購的方案是一人兩隻河蝦，
如果你很愛吃蝦，可以購買無限量泰國蝦方案，愛吃多少有多少 ▼
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每一隻蝦都有滿滿蝦膏，
蝦肉烤得剛剛好熟，
吃起來很鮮 ▼
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他們家的海鮮醬非常好吃，
河蝦搭配海鮮醬，整個風味層次更上一層樓 ▼
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來~來~來~沾醬登場！
沾醬不用點，服務員就會送來，
一共四種沾醬，
柚子醬、辣椒魚露、梅子辣醬、海鮮醬，
柚子醬甜甜的，
辣椒魚露看著很辣吃起來還好，主要是魚露的鹹味，
梅子辣醬甜中帶辣，很適合搭配炸物，
海鮮醬酸中帶辣，還吃得到魚露和甜味，搭配泰國蝦超級好吃 ▼
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生醃鮭魚超級辣，
鮭魚給的很大塊，
醬汁吃起來很清爽，但非常辣，卻又辣得超好吃，
和外面用魚露醬油去醃的完全不一樣 ▼
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涼拌生蝦的調味就溫和很多，
看得到辣椒，但吃起來不辣，
蝦肉很新鮮，
醬汁也是清爽路線，
是我心心念念的味道，加點了好幾盤呢 ▼
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生蝦上面的涼拌蔬菜也非常爽口好吃，
這個蔬菜我平常沒見過，
口感介於龍蝦菜和水蓮之間，滿好吃的 ▼
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插播一下，
我們帶小小孩同行，
小小孩肚子餓是不能等的，必須趕快餵食，
服務員注意到孩子的狀況，
立刻推薦一些適合小小孩的餐點，
每一道都被孩子吃光光，
真的很感謝Market Café的貼心！
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像下面這盤綜合水果，
廚師直接幫忙切成小小塊，
讓孩子一口一個 ▼
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泰式雞翅一般是做辣味的，
服務員幫我們備註做不辣的，
色香味俱全，孩子啃了好幾隻 ▼
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蟹肉炒飯也做比較清淡口味，但仍然香氣十足，
米飯粒粒分明，
調味掌握的非常剛好，
小小孩一個人整份吃光光 ▼
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沒想到泰國也有雞蛋豆腐湯，
湯頭鮮甜，喝起來很清爽舒服，
料也很豐富，有紫菜、肉丸、蔬菜，以及蒸蛋，
蒸蛋是圓豆腐的造型，很滑嫩 ▼
給孩子好吃好喝的伺候，
我們大人終於可以好好的繼續享用美食啦～
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這道是涼拌莓果青木瓜+炸泰國蝦，
炸的泰國蝦一樣新鮮好吃，
莓果青木瓜加入草莓和藍莓，
吃起來微酸微辣非常特別 ▼
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接著這道鮮蝦柚子沙拉，我覺得很酷，
川燙蝦子很新鮮Q彈，
新鮮柚子剝碎，混合乾燥椰子絲和薑絲，
拌入微甜微鹹的醬汁，
口感很有層次，味道很豐富，
非常獨特的組合，讓人想一口接一口 ▼
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泰式炸春捲外皮酥脆，
內餡蔬菜泥軟嫩，
記得搭配前面介紹的四款醬料一起吃 ▼
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非常貨真價實的炸蝦餅，
一口咬下滿滿的蝦肉，
搭配泰式海鮮醬超好吃 ▼
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接下來是泰國版天婦羅 炸蝦佐羅望子醬，
羅望子醬甜而不膩，
和炸蝦一起吃很對味 ▼
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炸鱸魚很新鮮，
雖然是炸的，但魚肉很嫩，
醬汁吃起來很像泰式甜雞醬 ▼
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鮮嫩魷魚沙拉要大讚一個，
菜名看起來很普通，但這道菜非常特別，
上面是魷魚拌泰式甜辣醬，
魷魚超級鮮嫩，入口Q彈超好吃，
下面是炸牽牛花，很新奇，裹麵糊去炸得酥脆好吃 ▼
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蟹肉烘蛋要反推一個，
我想像的蟹肉烘蛋是烘蛋裡面有滿滿蟹肉，
但這裡的作法是烘蛋上面放一點蟹肉，
這樣就叫蟹肉烘蛋？和我想像的完全不一樣啊！
雖然和想像的不一樣，
但烘蛋做得很好吃，上桌時蛋的邊緣還脆脆的呢 ▼
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被誤會的檳榔葉咖哩蝦，
第一眼看到有點小失望，
就這麼兩隻蝦和黃咖哩看起來好普通，
但點都點了還是要吃掉呀，
結果超意外！
黃咖哩超級濃郁，配飯吃一定超下飯，
我拿上面介紹的蟹肉烘蛋沾黃咖哩也超級好吃，
然後我們被這個碗騙了，
這碗有深度，除了表面的兩隻蝦，下面也還有好幾隻呢，
蝦子沾上滿滿黃咖哩，好吃！ ▼
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再來一道超下飯的鹹蛋黃炒中卷，
鹹蛋黃超級濃郁，
配上泰式調味，
鹹香下飯好好吃啊～ ▼
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泰國街邊常見的泰式炒河粉，
我也點一盤來試試五星廚師的功力，
料非常多，
蝦子大又新鮮，
醬汁鹹香掌握的很剛好，
炒過的河粉仍然很Q彈，
果然是五星水準 ▼
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椰汁雞湯也很棒，
裡面有雞肉和草菇，
濃郁的椰汁湯頭中帶著酸爽風味，
一口接著一口喝，完全不會膩口 ▼
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最後是甜點時間，
因為沒看懂英文菜名，誤打誤撞點了薑汁湯圓，
湯圓是黑芝麻內餡，
外皮薄薄的，黑芝麻餡甜度適中，
薑汁喝起來微甜暖暖的，
點了一碗發現很好喝，又再加點了一碗呢 ▼
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再來是好品質的冰淇淋，
不是那種便宜的劣質冰淇淋，
有三種口味：香草、巧克力、椰子，
我個人最愛椰子口味，
濃郁的椰子香氣好好吃 ▼
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四、下次還要再來 Market Café
四、下次還要再來 Market Café
高檔五星級酒店的餐廳就是不一樣，
環境氛圍很典雅又氣派，座位寬敞又舒適，
桌與桌之間隔也大，不容易彼此打擾，
最重要的是，餐點口味一流，服務品質也非常好。
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我喜歡他們家的擺盤器皿，
所有食物上桌之後，有一種很熱鬧的感覺，
而且都是熱門的泰式料理。
烤河蝦每一隻都有金黃蝦膏搭配海鮮醬超好吃，
泰式生蝦搭配魚露檸檬汁味道很鮮，
泰國蝦炒河粉的蝦也很大隻，
愛吃蝦的話，Market Café真的很可以來嚐試 ▼
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前面有提到我是在Klook和KKday兩大旅遊平台上訂購餐券，
當時看到價格，一個人只要700多台幣 (約170港幣)，
一度懷疑這是不是標錯價格，
曼谷凱悅酒店裡的米其林等級餐廳怎麼可能這麼便宜？
這樣的餐廳環境、這樣的服務水準、這樣的餐點品質，真的超級無敵划算！
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實際到 Market Café 用餐，
所有的一切也符合五星級餐廳的品質，
它與米其林一星「Khao餐廳」合作，
強調正宗泰式風味、重視食材品質和烹飪技術，
每一道菜都是米其林等級的高水準表現，
非常精準拿捏泰式料理的精華，
口味非常細膩，已經無法單純用好吃兩個字形容，
大概吃到第五道菜吧，老公就預約下次到曼谷還要再來吃！
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