Steak Land神戶牛鐵板燒
神戶 Kobe

【食記】其實很普通!神戶牛鐵板燒「Steak Land神戶店」網封超平價的人氣名店

神戶牛鐵板燒「Steak Land神戶店」食記完成啦~~注意!是神戶店,不是神戶館哦!我們在八天七夜玩遍京阪神奈的第四天來到神戶一日遊,行前做了功課,Steak Land神戶牛鐵板燒的價位比較親民,牛肉的品質也不錯,很適合預算有限的人。

另外,在神戶三宮站附近有兩間Steak Land神戶牛鐵板燒的分店:一間是神戶店,一間是神戶館,大部分的網友推薦神戶店比較好吃,但神戶館的座位空間比較多,兩間分店的後門對後門,距離非常近,大家可以看想去吃那一間 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

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舉世聞名的神戶牛是日本料理中的珍饈,特性表現為美味、肥嫩以及外表所呈現出的大理石紋理。根據神戶肉流通推進協議會的定義,神戶牛肉是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉,但馬牛是和牛的一種,與松阪牛、近江牛並稱為日本三大和牛之一。

多數網友都推薦Steak Land神戶店比較好吃,所以這次我們就先吃神戶店看看。下圖是神戶店的後門,但裝潢不馬虎,乍看之下我們以為這是正門 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

後門外有告示阪,上面清楚寫著如何到達正門 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

我們順利找到Steak Land神戶店的正門,看起來不太顯眼,比後門還低調。隔壁店面是神戶牛觀光諮詢中心,當天的諮詢人員應該是中東人,英文口音滿重的,但很熱心介紹神戶牛的相關資訊 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

Steak Land神戶店是11點開始營業,我們大約10:40到,現場沒人排隊,我們排第一個。下圖是10:50左右拍的,客人已經排好多人 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

趁著排隊等候的空檔,我們先研究菜單,平日中午有商業午餐,一份神戶牛鐵板燒套餐最便宜只要3,180日圓,以神戶牛來說算是相當親民的價位 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒
Steak Land神戶牛鐵板燒

終於可以入場了,座位沿著長長的鐵板煎台設置,我們是第一組客人,又有嬰兒車,店員帶我們到最後面的位子,讓嬰兒車也有位置放 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

間台上擺著已經煸乾的蒜片,我和老公很愛這蒜片,煎得香酥脆最能帶出牛肉的美味 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

排隊的時候已經看好想吃的套餐,一入坐就先點餐了,我們點了一份神戶嫩牛排套餐、一份普通嫩牛排套餐,就是要比較看看神戶牛到底厲害在哪裡 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒


點完餐後,服務人員會先上沙拉和沾醬 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

大約才11:10左右,整間店已經坐滿客人,煎牛排的香味不斷串出 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

這是我們的牛排,看看那紋路,好美哦 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

先下奶油煎蒜片,哇~~香氣一直撲過來,超香的 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

牛排下鍋囉,師傅用煎過蒜片的奶油煎牛排,哇~哇~這太逼人了,光用看的就口水直流 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

要成為神戶牛肉必須滿足嚴格的條件,必須是兵庫縣內但馬牛血統進行持續交配的後代,而且只有未產過子的母牛和被閹割的公牛育肥後才能成為神戶牛。

快看看,下圖是神戶牛,好漂亮的紋理,一圈一圈的超美 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒

沒有過多的調味,僅簡單的撒點薄鹽,再蓋上蓋子悶一下,保留神戶牛的原汁原味,呈現最天然的牛肉質感 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒
Steak Land神戶牛鐵板燒

我不敢吃太生的牛肉,所以點了七分熟,鐵板燒師傅技巧純熟,完美控制神戶牛的熟度,肉的紋理一紋一紋的,品質真的很棒 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒


先來看看普通牛的成品,即使是普通牛看起來也很多汁,贏過市面上多數的西餐廳,口感軟嫩帶點些微嫩筋,不失咬勁又可以輕鬆咀嚼 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒
Steak Land神戶牛鐵板燒

接下來是神戶牛的成品,牛肉的切面看起來更細緻,外層油亮多汁,小小一份要價1000多台幣,到底有多好吃呢?

Steak Land神戶牛鐵板燒
Steak Land神戶牛鐵板燒

老公說神戶牛吃起來完全沒有筋,入口輕輕一咬就化開,口感超級嫩,肉質更是鮮美無比,真的是吃過就回不去了,為了神戶牛以後還想再去神戶 ↓

Steak Land神戶牛鐵板燒
Steak Land神戶牛鐵板燒

我則和老公有不同的想法,我喜歡帶點微微嫩筋的牛肉,喜灣帶點咬勁的口感,所以我比較喜歡Steak Land的普通嫩牛排。

但是,一整套牛排鐵板燒吃下來,除了主菜的牛肉肉質很棒之外,前菜的沙拉看起來很廉價不夠用心,醃漬醬瓜和整份牛肉套餐很不搭調,牛肉旁用豆芽菜當配菜更是粗糙,因此,對Steak Land神戶牛鐵板燒的評價只能說很普通。

Steak Land神戶牛鐵板燒

  • 點我連結《Steak Land官網
  • 分店:神戶店
  • 營業時間:11:00-22:00
  • 電話:078-332-1653
  • 地址: 〒650-0012神戸市中央区北長狭通1-8-2 宮迫ビル 1F・2F
  • 交通方式:
    阪急電鐵神戶三宮站 步行約2分鐘 (約150公尺)
    阪神電鐵神戶三宮站 步行約8分鐘 (約500公尺)
    JR電車三宮站 步行約8分鐘 (約500公尺)
    → 神戶地鐵三宮站 步行約1分鐘 (約100公尺)

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周邊好玩景點推薦

生田神社

  • 開放時間 08:00-17:00
  • 電話:+81 78-321-3851
  • 地址:〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通1丁目2−1
  • 交通方式:
    → 阪急電鐵神戶三宮站 步行約4分鐘 (約300公尺)
    → 阪神電鐵神戶三宮站 步行約8分鐘 (約550公尺)
    → JR電車三宮站 步行約6分鐘 (約400公尺)
    → 神戶地鐵三宮站 步行約1分鐘 (約80公尺)
  • 點我看《求好姻緣的戀愛神社「生田神社」遊記
神戶 景點 生田神社

星巴克 北野異人館

  • 營業時間:08:00-22:00
  • 電話:078-230-6302
  • 地址:兵庫県 神戸市中央区 北野町3-1-31 北野物語館
  • 交通方式:
    → 阪急電鐵神戶三宮站 步行約12分鐘 (約800公尺)
    → 阪神電鐵神戶三宮站 步行約15分鐘 (約950公尺)
    → JR電車三宮站 步行約12分鐘 (約850公尺)
    → 神戶地鐵三宮站 步行約10分鐘 (約650公尺)
  • 點我看《星巴克概念店「星巴克北野異人館」實記》充滿異國情調超浪漫
神戶 北野坂 景點 星巴克 北野異人館店

風見雞之館

  • 開館時間:09:00-18:00
  • 電話:078-242-3223
  • 地址:神戸市中央区北野町3-13-3
  • 交通方式:
    → 阪急電鐵神戶三宮站 步行約16分鐘 (約1.1公里)
    → 阪神電鐵神戶三宮站 步行約18分鐘 (約1.2公里)
    → JR電車三宮站 步行約17分鐘 (約1.1公里)
    → 神戶地鐵 新神戶站 步行約12分鐘 (約850公尺)
  • 點我看《百年建築「風見雞之館」遊記》伴手禮重乳酪蛋糕超好吃
神戶 景點 風見雞之館
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高速神戶站周邊景點

神戶麵包超人兒童博物館

  • 營業時間:10:00-18:00,元旦公休
  • 電話:078-341-8855
  • 地址:神戶市中央區東川崎町1-6-2
  • 交通方式:
    → 阪急電鐵 高速神戶站 步行約15分鐘 (約1公里)
    → 阪神電鐵 高速神戶站 步行約15分鐘 (約1公里)
    → JR電車 神戶站 步行約8分鐘 (約600公尺)
    → 神戶地鐵 海港園地站 步行約8分鐘 (約600公尺)
  • 官方票價:
    一歲以上每人1,800日圓
    一歲以下免費
  • 點我看《神戶麵包超人博物館遊記》圖多!超級好玩!
親子 景點 神戶 麵包超人博物館 麵包超人樂園

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每到一個城市旅行,我喜歡搭地鐵玩遍所有景點,既可以滿足當背包客的浪漫情懷,又可以讓我在人生地不熟的地方有種熟悉感。佳佳整理了《大阪地鐵站周邊的玩樂攻略》列出每一個地鐵站附近的好吃、好玩、好買、好住資訊,希望能方便大家安排大阪行程!

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