高級壽司不等於貴，而是一種對壽司的態度，對食材的尊重是東京高級壽司文化的一個重要特點。
作為日本的首都和最大城市，東京被譽為壽司的發源地之一，這裡的高級壽司店很講究，不論是食材的品質、大廚的技藝、用餐的儀式、環境的氛圍，每一處細節都非常細膩。
高級壽司店對食材的品質非常重視，通常會與船家合作，每天供應最新鮮的海鮮，並搭配季節性食材讓壽司呈現最完美的質地與風味。
而且要成為一名壽司師傅，需要經過很多年的培訓和實作，掌握製作壽司的複雜技藝，才能站在吧台前為顧客現場製作壽司，提供客製化的服務和互動，讓客人留下印象深刻的用餐體驗。
下面我做了超人氣東京壽司店比較表，有高級壽司吃到飽、米其林壽司，還有超特別的牛肉壽司，喜歡吃壽司的朋友一定要選一間去吃看看！
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一、東京超人氣壽司比較表
一、東京超人氣壽司比較表
| 壽司名店 | 餐式 | 特色 | 折扣餐券 |
| ① 雛鮨 | 吃到飽 | 120分鐘 60多種壽司 現點現做 無限暢飲 | Klook KKday |
| ② 鮨真 | 套餐 | 米其林一星 當季漁獲 當日直送 | Klook |
| ③ 鮨由う | 套餐 | 米其林一星 豐洲市場海鮮 日式風格裝潢 | Klook KKday |
| ④ きんたん 牛肉壽司 | 套餐 | 20種牛肉壽司 牛肉混搭海鮮 有包廂 | Klook |
| ⑤ 江戸前鮓 | 套餐 | 米其林廚師 環境舒適 | Klook |
| ⑥ 鮨 栞庵 | 套餐 | 米其林名店 正統江戶前壽司 | Klook |
如果還是選不出來要吃哪一間壽司，這裡我做了排行榜，希望能幫你更快選出喜歡的壽司店：
- 人氣排行榜
第一名｜雛鮨 ( Klook｜KKday )
第二名｜鮨真 ( Klook )
第三名｜江戸前鮓すし通 ( Klook ) - 米其林星星
一星｜鮨真 ( Klook )
一星｜鮨由う ( Klook｜KKday ) - CP值/性價比
第一名｜雛鮨 ( Klook｜KKday )
第二名｜きんたん牛肉壽司 ( Klook )
接著，一起來看看東京高級壽司店地圖&介紹~~
二、東京壽司店地圖
二、東京壽司店地圖
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三、東京好吃壽司店推薦
三、東京好吃壽司店推薦
① 雛鮨
推薦原因
- 實惠價格高級握壽司吃到飽，100%保證新鮮水準，專業壽司職人現場手工製作，美味和鮮度不流失
… - 真正的高級壽司並不是指價格上的一味昂貴，而是靠品質上的嚴格管理、經驗上的不斷積累，慢慢拼出來的人氣和口碑
… - 從魚產進貨、手工握制、花色選擇多樣性、服務質量上都有專業的態度和絕對的自信，並在魚產保鮮上花重金引進現代化先進設備，性價比極高
… - 壽司選擇高達60多種以外，雛鮨堅持現點現做，避免壽司在展台上久置不換與空氣接觸發生氧化導致影響鮮度和口味劣化
… - 120分鐘壽司吃到飽+無限暢飲
… - 東京市區一共有兩間分店可以使用Klook餐券和KKday餐券很划算唷~~
雛鮨
高級壽司吃到飽
分店｜
西銀座店
地址｜
東京都中央區銀座4-1番先 西銀座デパート 2樓｜查地圖｜銀座住宿推薦
東京地鐵｜路線圖｜西瓜卡｜一日券
→ 有樂町線Y18有樂町站，步行約3分鐘
→ 銀座線G09銀座站，B2出口步行約4分鐘
→ 日比谷線H09銀座站，B2出口步行約4分鐘
→ 丸之內線M16銀座站，B2出口步行約4分鐘
JR鐵路｜路線圖｜西瓜卡
→ 有樂町站，步行約3分鐘
營業時間｜
11:30-22:00
折扣票券｜
Klook餐券
KKday餐券
多看多比較｜
東京必吃30+美食筆記
雛鮨
高級壽司吃到飽
分店｜
池袋店
地址｜
東京都豊島區東池袋1-5-7 ヤマダ電機LABI1 日本総本店池袋7樓｜查地圖｜池袋住宿推薦
東京地鐵｜路線圖｜西瓜卡｜一日券
→ 副都心線F09池袋站，32號出口步行約1分鐘
→ 有樂町線Y09池袋站，32號出口步行約1分鐘
→ 丸之內線M25池袋站，32號出口步行約1分鐘
JR鐵路｜路線圖｜西瓜卡
→ 池袋站，32號出口步行約1分鐘
營業時間｜
11:00-23:00
折扣票券｜
Klook餐券
KKday餐券
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東京必吃30+美食筆記
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③ 鮨由う
推薦原因
- 從開幕起，連續四年獲得了米其林一星的評價，是經過日本美食雜誌多次報導，能代表東京高級壽司的名店
… - 提供的菜品是由店主親自在豐洲市場上精挑細選的新鮮食材製作而成，注重菜品的擺盤和精緻細膩的口感
… - 室內裝潢結合木質和原石等自然素材，打造出濃厚日式風格的環境，提供顧客優質的用餐體驗
鮨由う
米其林一星高級壽司
地址｜
東京都港区六本木4-5-11 ランド六本木ビル B1｜查地圖｜六本木住宿推薦
東京地鐵｜路線圖｜西瓜卡｜一日券
→ 大江戶線E23六本木站，6號出口步行約2分鐘
→ 日比谷線H04六本木站，6號出口步行約2分鐘
營業時間｜
12:00-14:00
17:30-23:00
周日公休
折扣票券｜
Klook餐券
KKday餐券
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